无糖月饼，老年人可以多吃吗？

健康吃月饼最重要的是去除普通月饼中过多的糖分，代糖品或甜味剂可以发挥作用。无糖食品是现代食品的一个发展方向，低热量的特点使它在现代生活中越来越受到人们的青睐，满足了人们对美食的需求。甜味剂如阿斯巴甜、阿力甜、木糖醇等，可以替代月饼中的蔗糖，既能维持蔗糖的甜度和美味，又能做到低热量。 然而这并不意味着老年人可以随意多吃无糖月饼。月饼制作中需要加入较多的动物油脂或者黄油、奶油等，并且进行高温烘烤。这种操作大大增加了月饼的热量和脂肪含量。月饼馅有什锦馅、五仁馅、双黄馅等，这些都属于富含油脂或胆固醇的食物，即使是水果馅月饼，其中的水果也为罐头产品，其原有的维生素经过加工已经消失殆尽。所以吃月饼不仅要考虑高糖，还要考虑高脂肪、高热量的问题。 （来源：健康中国）

来源：北京12320在聆听